一粒米有多重?和孩子一起掂掂看丨赠书(这是信息量最大的一篇书评)

满满的小书 2019-06-15 15:08:47


从果妈源妈畅奇妈钎妈正妈小果妈……“满满的小书”收到了越来越多来自书友妈妈的好文章。这里正逐渐变成一个热爱童书的书友妈妈们共同分享的小天地,更有视野更多角度更多共鸣和交流。拍手欢迎更多书友一起写来分享哦。

今天果妈写来的这篇最新书的书评,是极有分量的一篇单本书书评,看完拜服。为这本书以及这篇书评,今天一定得再送好书才痛快!



文/图 果果妈妈

提到盘中餐你会想到什么

我会想到

一首唐诗和一首童谣


这首唐诗浸淫着辛劳和期盼

锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。


这首童谣满溢着幸福和甜蜜

正月里,闹元宵;二月二,撑腰糕;三月三,眼亮糕;四月四,神仙糕;五月五,小脚粽子箬叶包;六月六,大红西瓜颜色俏;七月七,巧果两翘;八月八,月饼小纸包;九月九,重阳糕;十月十,新米团子新米糕;十一月里雪花飘;十二月里糖糖元宝。


李绅的《悯农》是很多孩子学会的第一首唐诗,但小家伙们却难解其味,这颗小小的米为什么就“粒粒皆辛苦”??


中国以农立国,农人们从与天地对话四季循环中沉淀出了中国人的岁时节庆,这些节日里都有着特定的米食,米食为什么能承载我们的文化和情感,唤起家的味道??


这一切的答案都在这本我国的原创绘本《盘中餐》里。作者于虹呈,博洛尼亚插画大奖获得者。从一粒米讲中国人的生活和智慧,开启中国文化的寻根之旅……


 



这本《盘中餐》分为两个部分。

第一部分用绘画和故事讲述元阳梯田水稻的种植过程以及丰收后哈尼族十月节的欢庆。

第二部分采用图解科普方式,描述了水稻种子在二十四节气中成长到收藏的各种状态。



1
水稻的古法种植



云南省元阳梯田,从山腰一直到看不见的山顶,漫山遍野的、一道一道的梯田给作者于呈虹留下很深刻的印象:大山里的人们竟然为吃饭搞了这么大的工程。




我们的祖先人工栽培水稻已有近万年的时间。南宋楼俦绘有《耕织图》最早记录了田间农人种植水稻的过程,分别是:耕、布秧、一耕、收刈、持穗、春碓、簸扬和入仓。现在,元阳梯田的农人耕作原理、步骤甚至农具,与《耕织图》所记录的传统耕作方式基本还是一样的。


下图是清.陈枚效仿楼俦《耕织图》,其中的「耕」和收刈」图



今天的《盘中餐》用轻快的文笔,精细温情的插图生动讲述了耕作故事。


「雨水. 冬去春来气温回升」快要播稻种了,在这之前要先准备秧苗。经过了一个冬天,田里的土结块变硬,人们往田里灌水,用各种农具松土,好让秧苗顺利扎根。




中国是农耕文化,日出而作,日入而息,田间的耕作需要农人投入大量的心力与时间,于是学会了「勤劳」和「忍耐」。


一份耕耘,一份收获,投机取巧的念头都是不可有的,于是我们学会了中庸平和


人与土地长期共生,不可急功近利,不可肆意毁坏于是中国人学会了顺应自然」和「乐天知命



春耕、夏耘、秋收、冬藏,是中国农耕社会数千年不断的循环。一粒米饱含了天地灵气还有无数的汗水辛劳。果果的奶奶吃饭则从来不多说话,她总是安静地细嚼慢咽,把碗里的每一粒米都聚拢吃下,她那认真的样子让我很难忘,老人家的惜物之心对孩子是最好的教育。


耕作是非常辛苦的,但乡间的人世也不落浪漫。农人茶歇时坐在田间看那真正的「白云苍狗」,看那远山长,云山乱,晓山青」。有人说西方生活如戏剧,东方是宋词。戏剧总有着激情的刺激和冲突,宋词则是简静雅致。源头大概就在这样的田间


等待收获是喜悦的。于虹呈捕捉了许多动人的细节。比如农人在稻田旁边架起木秋千,祈愿荡走天灾虫祸,荡来今年好收成。孩子们的嬉笑声像阳光浅浪,与稻田里的溪水一唱一和。



丰收后用水碾把大米从壳中分离,元阳哈尼族最大的节日「十月年」就快到了。这是全书的高潮也是结尾。丰收的喜悦凝结在每一个乡邻的笑容里,皱纹里,彩衣间,凝结在十里长街家家不同令人垂涎令人目眩的长桌宴里……



哈尼族信奉山神,丰收后一定要感谢山和神的赐予。大家拿出自家的座椅板凳和饭菜,在街上摆成一条成百上千桌的长龙宴。到访的客人们则可以边走边吃,分享喜悦。辛劳了一年,这是一年中最重要和快乐的日子。大家一起欢庆,祈求来年的风调雨顺。



2
节气 与 生长



田间耕作,年复一年好似岁月无分别。但在这一年时光中,一粒米经历了二十四节气;经历了春耕、夏耘、秋收、冬藏的循环;经历了播种,萌芽、生长、成熟整个生命的历程。




这一部分我将以添加「注解」的方式与大家分享。涉及二十四节气的典型特点、相关节日等等,希望可以为妈妈们在与孩子亲子共读时,增加一些丰富的内容和趣味。




▲「果果妈妈注解四季 .二十四节气 


古人用周易卦象的元亨利贞对应四季。元是始对应春,春为发生。亨是通对应夏,夏为顺畅。利是用对应秋,秋为收成。贞为安对应冬,冬为安藏。


公元前139年《淮南王》就有了二十四节气的记载,古人以星相学知识制定了二十四节气,成为了指导农耕的历法,也从中提取出了中国人的岁时节庆和民俗习惯。但我更喜欢一种浪漫的说法,二十四节气是大自然与我们祖先相约的日子。



「果果妈妈注解雨水.准备秧苗


雨水」在公历二月前后,东去春来,万物解冻。雨水节气前后,「云行雨施,品物流形」,天地气象交互,大地生机勃发。这个时节开始耕田,准备播种秧苗。

扩展:农历正月是春节,正月十五为元宵。春节是最隆重欢乐的时刻,家家团年饭,其中年糕最讨口彩,寓意年年高。元宵既有祭祀祖先之意,又有百姓表达但愿人长久的心境」,食用元宵或汤圆,寓意圆满之意。



「果果妈妈注解 惊蛰.播种发芽


惊蛰」在三月初,春雷始鸣。「 微雨中卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起」。雷为震,惊是慌,万物被唤醒,开始播种稻米、发芽,迎接立夏幼苗初长。

▶ 扩展:唐诗 高鼎《村居》「草长莺飞二月天,拂堤杨醉春烟,儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。」,这正是户外游玩的好时间。



「果果妈妈注解立夏.成苗期&插秧


立夏」在五月初,新暑初回。白居易诗:「清和四月初,树木正华滋」,这正是一个万物恣意生长的节气。秧苗在立夏长成苗,开始插秧,以保证生长的空间。

▶ 扩展:立夏之日需见「 三新」:樱桃、新麦和青梅。苏轼的「 樱桃烂熟滴阶红」、韦庄「 西园夜雨红樱熟」都让人觉得又美又馋。


「果果妈妈注解大暑.穗期


经历了万物小得盈满的「 小满」,时间到了公历七月中。「 大暑」即热到极点,人如在蒸笼之中。这时水稻自上而下依次开花,花期约一星期。

▶ 扩展:农历六月初六祀谷神后稷,他是周族的始祖,教民耕种。同时六月初六还是晒书节,因为此时阳光最充足,晒书防潮防虫。



「果果妈妈注解 立秋.成熟期&秋分.收获期


 立秋」在8月初,飞龙秋,游上天。这个时节秋高气爽,春生秋熟,是个收成之季。稻米已经长成完熟的种子。

 秋分」在9月中,雷始收声。「 金气秋分,风清露冷秋期半」,秋色烂漫已经到了尾声,天气会逐渐凉下来。稻米到了收货的季节,农人们辛劳而又喜悦。

▶ 扩展:农历八月十五是中秋节,一年中最有诗情的节日。无论身处异国他乡,一碗香软的米饭,一口团圆的月饼,就能唤起家的味道,「何人不起故园情」。



「果果妈妈注解寒露.晒干


寒露」在10月初,寒露之日,鸿雁来宾。白露节气候鸟开始南飞。露重雾轻,再过半月就将凝为霜降。这是需把稻米晒干,更耐于储藏和加工。

▶  扩展:九月初九重阳节,也称踏秋节。与除夕、清明、中元节统称为中国传统四大祭祖的节日。为庆祝秋粮丰收,人们制作重阳糕,喜尝新粮,表达对丰收的喜悦之情。


除上述节庆外,农历五月初五端午节,家家吃粽子纪念屈原,缅怀刚正气节;农历十二月二十一是冬至节,一碗赤豆粥,祭祖养生;农历十二月初八送灶节,热腾腾的腊八粥祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥……


我的注解和扩展阅读的建议,都源于我对这本书的珍视。于虹呈为大家提供了很清晰的文化寻根的脉络,我们可以和孩子一同学习。


在这个中西交互混合的互联网时代,孩子的中国文化启蒙和传承一直是妈妈们关注的重点。

文化是使每个民族不一样的东西。它包括了语言、餐饮、宗教、风俗等等。文化创造了个人特质,是认同感与安全感的来源, 而农耕文化就是我们中国人的根。


我们以农业单元为家庭,崇尚自然淳朴,讲究伦理孝道,这世间的故事,追根溯源都是从小小的一颗稻米种子开始。也就是因为这么一粒米,我们遥想古人,缅怀先祖,平和仁爱,中国文化精髓得以传承。

 ▼


如前所述,这本九色鹿绘本馆出品的《盘中餐》是一本让我心生敬意的书,每一页都是一幅艺术品。


事实上,这本绘本斩获了2016年博洛尼亚童书展插画奖。作者于虹呈是一位“85后”的新生代插画家。她的另外一本书是《梁山伯与祝英台》,我也非常钟意。惟愿中国有这样创作的沉潜之心,又有卓越的创作技巧的绘本作家,多一些,再多一些吧……


谢谢果果妈妈的美文,每次都是令人难忘的阅读记忆。

文中提到的“九色鹿绘本馆”,除了《盘中餐》,还有三本值得推荐的书。

  • 《一辆自行车》,作者于大武老师,之前有《北京的春节》、《北京 中轴线上的记忆》等民俗和文化绘本。《一辆自行车》讲述了一个关于年代记忆的故事,那辆老式的坚固的自行车,陪伴了一代人的青春与成长,适龄3+,尤其适合长辈与孩子共读。


  • 《高山流水》,乐评人刘雪枫的作品。 中国民乐里渗透了中国文人对世间万物的哲学思考和审美情趣。作者着重讲述了《高山流水》名曲创作的背景故事,并附乐曲导赏手册,引导中国的孩子走进这个关于人与人之间最珍贵的精神共鸣的故事。


  • 《小E》:德国动画大师昆特出品。很有趣的构思,一段人与机器人,以及两个男孩的友谊背后,是作者作为一个父亲,在思考究竟应该如何陪伴自己的孩子。



写了这么多,最后要送出《盘中餐》、《一辆自行车》、《高山流水》、《小E》共10本赠书哈希望今天这篇文章和这些书,能够让更多人关注到“九色鹿绘本馆”——这个以推出当代原创精品绘本为特色的难得的童书品牌。


获赠方式:

1:转发以示支持,让《盘中餐》这本书,走进更多人的心里。从发来转发截图的读者里抽取5本相赠。

2:欢迎留言分享,在你心目中,关于中国文化的切身记忆是什么呢?是一句童谣一首诗一阕词?是一个民俗一道餐食?……从写来留言的读者中抽取另外5本。

3:赠书小小福利,每次你们都用各种方式写来支持,一并感谢。满满妈妈会继续努力勾搭各种好书好剧好福利送给大家。


PS:昨天《影子梦工厂》的福利赠票,@哼哼 @宽宽妈 请速与群助理联系fengxinzi_112233,每个家庭领取2张赠票。《影子梦工厂》非常非常好,好多妈妈写来留言都是,即使没有赠票也要去看……快去看吧,一定不会辜负大家的期待!附文末二维码抢票哈。


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